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【밤의 부 메뉴】"사사미 명란 치즈 구이"
690 엔(세금 포함)
뜨거운 철판으로 꺼냅니다.
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【밤의 부 메뉴】“말의 레버 찌르기”
2200 엔(세금 포함)
희소 부위의 말 레버 찌르기 입하하고 있습니다.코리코리의 식감을 즐기세요^-^
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【낮의 부 메뉴] "割子 소바」1550 엔 / 소 모듬 1400 엔
저것도 좋은데 이것도 좋다고 고민하는 고객에게 추천! 산 버섯 떨어 뜨리고 와사비 꽃, 산채 토로의 종을 맛볼 수 있습니다 (≧ ▽ ≦)
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화려한 일품 요리는 인스턴스 돋보 할지도 ... !?
가게 주인이 고집 뺀 일품 요리는 여성 고객 대인기.인스 발인 요리도 있을지도 모릅니다 ♪ 기간 한정 메뉴가 대부분이므로 조기에! 없어지 는대로 종료합니다.
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"밤의 부 한정 메뉴"치즈 후라이
583 엔(세금 포함)
냉동 식품은 사용하지 않고, 하나 하나 완탕 껍질로 감싼을 올리고 있습니다.바삭 바삭 쫀득 치즈 밥을 ~을 즐길 수 있습니다!
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《밤의 부분 한정 메뉴》 유바 튀김
740 엔(세금 포함)
신슈산 콩을 사용.이곳은 튀김이 아니라 바위 소금으로 드실 수 있습니다!
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《밤의 부 한정 메뉴》신슈의 향토식 '소금 둥근 가마구이'
800 엔(세금 포함)
바다 없음 현의 보존 음식!! 딱 ~ 좋은 소금 가감을 남겨 볶아 구이하기 때문에, 아무것도 붙이지 않아도 맛있습니다!
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모래집 매운 볶음 / 모래 주머니 튀김
605 엔(세금 포함)
모래 주머니 좋아해 자 - 응! 지금까지보다 양을 많이하고 크기도 커했습니다 □ (^.^) 노
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"밤의 부 한정 메뉴"조림 풍 돼지 갈비 연골 토로 조림
638 엔(세금 포함)
고기는 뉴기니아 연골은 오독 오독 한 식감 밥에도 맥주에도 적합합니다.참마는 알레르기가 많기 때문에 처음부터이 지정되어 있지 않지만 말씀해 주시면 무료로 지정 할 수 있습니다.
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마츠모토 산적 구이 일인분 / 하프 사이즈
858 엔(세금 포함)
■ 780 엔 / 480 엔 (세금 별도) / 마츠모토의 향토 요리.몇 명으로 오시는 분은 한 사람, 한 사람이라고 지나치게 많이 ... 그런 분들은 하프 사이즈를 추천! 충분히 만족하실 것입니다.
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두께 제한 표지 글자 버터 볶음
528 엔(세금 포함)
南信 농가가 만들고있는 두께 제한 표지 글자를 사용했습니다.쇼키쇼키의 씹는 맛과 향을 즐기실 수 있습니다.
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튀김 낸 두부
430 엔
여러 사람이 내점되고도 1 명 1 접시는 주문 될 정도로 인기 일품! 술과의 궁합도 딱! 먹기 좋은 한 입 크기!
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신슈 연어와 토마토 샐러드
968 엔(세금 포함)
여성 고객에게 인기! 신슈 연어와 토마토의 단맛, 양파의 씹히는 식감이 식욕을 돋우는.
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【밤의 부 메뉴】 모두 사랑 해요! "계란말이"
759 엔(세금 포함)
국수의 가장 국물과 참마 고구마를 듬뿍 사용한 호화스러운 계란말이입니다 (* ^^ *)
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말고기 네 종 모듬
2178 엔(세금 포함)
희소 부위의 "후타에고"입안에서 녹는 "회색"전혀 트롤리로 한 "붉은"씹을수록 맛이 난다 "탄"훈제 세트입니다.
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고기 파 사이 / 세 세리 / 닭 내포 / 수제 동그랑땡 ※ 1 꼬치 각종 요금입니다
176 엔(세금 포함)
※ 여행 사진 "수제 동그랑땡」입니다.데운 술과 궁합 딱!
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마무리 반 소바 (식사 한 분만) 100g
517 엔(세금 포함)
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신종 코로나 감염 예방을 위해 잠시 동안 1 조 4 명까지 부탁드립니다.연회 요리는 예산 희망에 맞추어 손 전수합니다.부담없이 상담하세요!
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1988 년 창업, 마츠모토 역전에 점포를두고 30 여년.지금 유행의 구조는 아니지만, 우드 그레인 점은 이거 야 시골의 선술집! 옛날 분위기의 가게는 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.반개 인실은 2 명 ~ 대응.
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수고하셨습니다.출장이나 퇴근 후에, 플래시와 들러 마시는 腹ごしらえ 해주세요.그럴 때는 카운터 석으로 오세요.
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[지산 지소 & 수제에 대한 집념]
지방산 제철 재료를 사용하여 신슈의 맛을 마음껏 느낄수 있습니다.유행의 점포 구조는 아니지만, 마음이 진정 시골의 선술집에서 손을 고집 한 맛을 즐길 수 있으면 다행입니다.
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[선술집에서 본격 수타 소바]
영양가 향이 높은 치코 100 % 켜 인형 메밀을 사용합니다.치고 분말, 바인더도 현 산 100 %입니다.분말, 물, 가다랭이 간장 등 소재는 주인이 엄선했습니다.매일 아침 실시하고있다 수립 곁을 즐기실 수 있습니다.
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테이블2명 × 4
다다미 방에 테이블과 방석이 주요 객석 30 석 준비.테이블은 아담하고 있습니다 만, 가끔은 이런 시골 술집에서 촉촉히 한잔 어떻습니까? (사진은 2 명 × 4 테이블입니다.)
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카운터 석1명 × 6
입구의 미닫이 문을 열 자마자 카운터 자리가 있습니다.관광의 분 출장 분, 퇴근길의 분, 훌쩍 들러주세요 ^^ 언제든지 환영합니다.
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점심의 외관 사진입니다.점심은 미니 소바가있는 일일 정식도 있습니다 ♪
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밤의 외관 사진입니다.옛날의 등불이 표적 ♪
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계약 농가에서 재배 한 메밀
메밀 가루는 향, 영양 모두 높은 치코 100 % 켜 인형 사용.치고 분말, 바인더도 현 산 100 %.술집에서도 타협없이!
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신슈 지비
사슴, 멧돼지 등 "다른 가게에서는 냄새 나서 못 먹었다"라는 분들도 맛있다고하십니다!
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신슈의 전통 야채
【마츠모토 하나 파] 계약 농가로 직접 보내 십니다.불을 통하면 단맛이 강하고 아주 맛있습니다!
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마감에 수립 소바를 바랍니다
마신 후에 바로, 양이 적은 "마무리 반 한창 소바 '도 준비했습니다! 점심은 식당으로 영업.
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개인 실은 2 명 ~ 지원
2-6 명까지 연회가 가능합니다.신종 코로나 감염의 예방으로 최대 6 명까지 부탁하고 있습니다.
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오마카세 코스 3800엔부터
손님의 예산에 맞춘 연회 코스.음료 뷔페 (2 시간 2200 엔)도 있습니다! 요리 전용 예약도 환영합니다.
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JR 마츠모토 역 "동쪽"에서 똑바로 진행 횡단 보도를 건너 30m 정도의 장소에서 영업중인 ♪보기 젊은 사람이 들어가 어려운 분위기이지만 들어가면 옛날 따뜻한 분위기의 가게입니다."국수인가!」라고 생각 될 정도로 세련된 외형의 일품 요리를 목적으로 여성 고객도 다수 계십니다 때문에, 부담없이 행차주십시오.
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당점의 제일의 자랑은 뭐니 뭐니해도 수립의 국수! 계약 농가에서 재배 한 메밀을 사용하고 있습니다.
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입구의 미닫이 문을 열고 바로 왼쪽에 소바 만들기 방이 있습니다.두 대째 주인이 작은 방에서 매일 마음을 담아 열심히 치고 있습니다.소바 만들기를 시작해 올해로 20 년째! 전신을 사용해 메밀을 치는 모습을 꼭 봐주세요!
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실내는 따뜻하고 차분한 공간이되고 있습니다.퇴근길에 카운터에 1 큰술, 왜냐하면 좋을지도 모릅니다.
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마감은 역시 국수로.자랑의 말고기와 신슈의 전통 야채도 함께 맛보세요 ♪
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평일 한정 미니 곁에있는 날짜 바뀌는 정식
오늘의 반찬, 절임, 샐러드, 밥 된장국에 미니 뿌려 소바 (냉 또는 온도)가 세트입니다 ^ ^ 뜨거운 것은 뜨겁게, 차가운 것은 차갑게! 만들었던 내겠습니다! 세금 포함 890 엔!
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차가움이없이 옆
바삭 바삭한 揚げ玉에 노른자가 밥을 기 얽혀 맛있습니다 ^ ^ 세금 포함 990 엔 뿌려이지만 곁탕을 원하시는 분은 무엇이든지 말씀 해주십시오.영양 듬뿍 토로 토로 곁탕입니다.